Автор Тема: Смачний рецепт тортика ))  (Прочитано 608 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Kvant

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 3770
  • Karma: +1554/-2483
Смачний рецепт тортика ))
« : Березня 13, 2015, 05:28:08 17:28 »
Торт пташине молоко з агар-агаром. Готували, дуже смачно вийшло


Offline Samco

  • Newbie
  • *
  • Повідомлень: 22
  • Karma: +3/-0
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #1 : Березня 05, 2016, 11:17:08 23:17 »
ела такой торт в кафешке - он очень вкусный!!! спасибо, что поделились рецептом, теперь могу его приготовить сама) я вообще люблю готовить тортики, а потом конечно же есть))) да еще и с вкусным кофейком, а он здесь. настоящая награда за работу)))

Offline dalila

  • Jr. Member
  • **
  • Повідомлень: 52
  • Karma: +1/-1
  • Стать: Жіноча
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #2 : Червня 28, 2016, 02:16:18 14:16 »
Дякую за гарні рецепти

Offline Joker

  • Newbie
  • *
  • Повідомлень: 42
  • Karma: +4/-1
  • Стать: Чоловіча
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #3 : Серпня 15, 2016, 01:26:33 13:26 »
А нету ни у кого хорошего рецепта чизкейка? очень люблю его, но парочку раз готовили, вкусно, но всё равно получается не так, как в кафешках..

Offline Useynd

  • Newbie
  • *
  • Повідомлень: 31
  • Karma: +4/-1
  • Стать: Жіноча
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #4 : Серпня 29, 2016, 05:21:13 17:21 »
А я,   кстати, никогда и не пробовала приготовить чизкейк, это для меня высшая кулинария...

Offline Бувалий

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 17453
  • Karma: +1101/-2381
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #5 : Серпня 29, 2016, 08:46:15 20:46 »
А нету ни у кого хорошего рецепта чизкейка? очень люблю его, но парочку раз готовили, вкусно, но всё равно получается не так, как в кафешках..
А я,   кстати, никогда и не пробовала приготовить чизкейк, это для меня высшая кулинария...
Не пробували шукати в Google по словам "як приготовувати торт чизкейк"?..
Раджу скористатися.
А готувувати - з добрим настроем та душею.
Дивиться телеканал СТБ - там щодня багато цiкавих порад та кулiнарii.
 :smilie7:

Offline dalila

  • Jr. Member
  • **
  • Повідомлень: 52
  • Karma: +1/-1
  • Стать: Жіноча
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #6 : Вересня 02, 2016, 03:51:35 15:51 »
Банановый чизкейк с маскарпоне

Ингредиенты:

Маскарпоне — 1 Стакан
Банан — 4 Штуки
Молоко — 1/2 Стакана
Сахар — 1/2 Стакана
Агар-агар — 2 Чайных ложки
Вода — 1/2 Стакана
Песочное печенье — 300 Грамм
Растопленое сливочное масло — 100 Грамм

Первым делом сделаем основу для чизкейка. Для этого печенье перетрем с помощью мясорубки, блендера или измельчим скалкой.
Смешаем растопленное сливочное масло и крошки печенья, хорошо их перемешаем. В форму для выпечки перекладываем эту смесь, утрамбовываем по всей поверхности.
Спелые бананы очищаем и измельчаем блендером до пюреобразного состояния, затем добавим в банановое пюре маскарпоне. И снова воспользуемся блендером, чтобы получилась однородная масса.
В сотейник вылейте воду, добавьте сахар и агар-агар. Ставим смесь на плиту и, помешивая, доводим до кипения.
Сразу же переливаем смесь с агар-агар в сырно-банановую смесь. Перемешиваем миксером или блендером.
Быстро переливаем получившуюся смесь в форму с песочной основой, затем ставим её в холодильник минут на 20.
Через 20 минут доставайте десерт из формы и украшайте на свое усмотрение (кусочками фруктов, тертым шоколадом или сахарной пудрой, к примеру).

Offline Annell

  • Newbie
  • *
  • Повідомлень: 6
  • Karma: +1/-0
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #7 : Вересня 12, 2016, 11:53:03 23:53 »
Хочу попробовать все

Offline natusik

  • Newbie
  • *
  • Повідомлень: 7
  • Karma: +2/-0
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #8 : Листопада 30, 2016, 11:03:12 23:03 »
ніколи не готувала чізкейків, треба спробувати

Offline Бутон

  • Newbie
  • *
  • Повідомлень: 20
  • Karma: +3/-2
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #9 : Грудня 05, 2016, 10:45:41 10:45 »
очень вкусная штука) но как мой папа говорит мало теста)))

Offline LubaLubo4ka

  • Newbie
  • *
  • Повідомлень: 5
  • Karma: +1/-0
  • Стать: Жіноча
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #10 : Січня 29, 2017, 04:01:13 16:01 »
Очень вкусные рецепты. Спасибо. Пойду готовить.

Offline Алиска_23

  • Newbie
  • *
  • Повідомлень: 11
  • Karma: +4/-2
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #11 : Січня 29, 2017, 09:24:47 21:24 »
На днях  науилась готовить "Торт "Муравейник". Рецепт не так узж сложный,  как я сначала думала.
Масло сливочное 200 гр
Сахар 3 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Разрыхлитель теста 2 ч.л.
Мука пшеничная высшего сорта 3 стакана
Молоко сгущенное 400 гр
Молоко 100-120 гр
Ванилин 1/3 ч.л.
Зерна мака 2 ч.л.

Масло сливочное растопить. Добавить сахар, ванилин и перемешать. Затем влить сметану. И еще раз перемешать до однородного состояния. Муку и разрыхлитель смешать вместе в отдельной посуде. Всыпать в масляную смесь. Замешать мягкое тесто. Обернуть пленкой и отправить в морозильную камеру на минут 20. После чего охлажденное тесто натереть на крупной терке или прокрутить через мясорубку, разложить на пергамент и выпекать минут 20 при 180С.
Этим временем приготовим крем. Для чего довести молоко до кипения,затем добавить вареную сгущенку комнатной температуры и при помощи миксера взбить в однородный крем. Готовое печенье раскрошить руками. Добавить в крем. Перемешиваем. Выкладываем плотной горкой на блюдо, посыпаем маком. Отправляем в холодильник на ночь или хотя бы на часа три.


Offline dalila

  • Jr. Member
  • **
  • Повідомлень: 52
  • Karma: +1/-1
  • Стать: Жіноча
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #12 : Лютого 16, 2017, 12:52:39 12:52 »
Вот очень вкусный тортик. И рецепт простой.
Творожный торт

Ингредиенты:

сладкие крекеры;
250 г творога;
1/2 ст. сметаны;
3-4 ст. л. сахарной пудры;
100 г сливочного масла;
сухофрукты (по желанию).
Способ приготовления:
1. Смешай в миске творог, сметану, сахарную пудру. Затем добавь размягченное масло и сухофрукты по желанию, предварительно залей их горячей водой на пару минут и порежь.
2. Застели форму пищевой пленкой. Выложи на дно несколько слоев печенья. Его можно слегка размягчить, полив соком.
3. Выложи на крекеры творожную массу.
4. Затем снова выложи крекеры и творожную массу, повтори слои.
5. Поставь десерт в холодильник примерно на 1-1,5 часа. Потом переверни торт на блюдо и сними пленку.
6. Укрась торт орехами и шоколадной крошкой по желанию.


Offline Enanne

  • Newbie
  • *
  • Повідомлень: 5
  • Karma: +1/-0
Re: Смачний рецепт тортика ))
« Reply #13 : Лютого 17, 2017, 03:26:07 15:26 »
вкусненько.