Автор Тема: тяпница!!  (Прочитано 489 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline kievlyanin

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 3999
тяпница!!
« : Лютого 16, 2019, 05:18:47 17:18 »
открыл для себя бельгийское кислое пиво

кто пробовал?

я затестил такое:

https://www.ratebeer.com/beer/petrus-aged-pale/10325/

очень необычный и прикольный вкус
це шо за блядство??  (с) Ляшко

Кроме того, я думаю, что Карфагенцапстан должен быть разрушен.

Offline kievlyanin

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 3999
Re: тяпница!!
« Reply #1 : Лютого 16, 2019, 05:19:57 17:19 »
http://www.beerlog.ru/2017/05/31/petrus-aged-pale/

Пиво золотистого цвета с липкой и стойкой пеной. Аромат ярко-кислый, с уксусом, лошадиной попоной и зелеными яблочками — все, как надо.

Вкус, разумеется, тоже кислый, тоже с уксусными оттенками, с белым виноградом, но тут — внезапно — довольно много хмелевой горечи, она даже на первой половине бокала оттягивает на себя баланс, а на второй половине становится гармоничной :) Есть и характерная бреттовая дикость, усложняющая картину. Тело не ощущается водянистым при высокой выброженности, даже некоторая плотность есть. Карбонизация невысокая. Послевкусие кислое и травянисто-хмелевое.


це шо за блядство??  (с) Ляшко

Кроме того, я думаю, что Карфагенцапстан должен быть разрушен.

Offline majesty

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 20076
Re: тяпница!!
« Reply #2 : Лютого 16, 2019, 05:28:02 17:28 »
купил винницких груш на ярмарке у фермеров
просто фантастика
сказали шо зеленского не взяли бы даже фрукты собирать  :weep:

Offline kievlyanin

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 3999
Re: тяпница!!
« Reply #3 : Лютого 16, 2019, 05:29:05 17:29 »
купил винницких груш на ярмарке у фермеров
просто фантастика
сказали шо зеленского не взяли бы даже фрукты собирать  :weep:

в феврале??  :weep:
це шо за блядство??  (с) Ляшко

Кроме того, я думаю, что Карфагенцапстан должен быть разрушен.

Offline majesty

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 20076
Re: тяпница!!
« Reply #4 : Лютого 16, 2019, 05:32:16 17:32 »
в феврале??  :weep:

в целом
но хорошо бы его в феврале отправить у фермеру в рабы :weep:

Offline kievlyanin

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 3999
Re: тяпница!!
« Reply #5 : Лютого 16, 2019, 07:03:55 19:03 »
в целом
но хорошо бы его в феврале отправить у фермеру в рабы :weep:

Какая жестокость.

Но ветка не о зе а о пиве.

Кто тестил ещё какие прикольные сорта выдержанные в бочках.
це шо за блядство??  (с) Ляшко

Кроме того, я думаю, что Карфагенцапстан должен быть разрушен.

Offline majesty

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 20076
Re: тяпница!!
« Reply #6 : Лютого 16, 2019, 07:06:27 19:06 »
Какая жестокость.

Но ветка не о зе а о пиве.

Кто тестил ещё какие прикольные сорта выдержанные в бочках.

это вообще дело вкуса
и подбора закуски

Offline ЮАР

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 16944
  • Стать: Чоловіча
  • Стукнуть на кацапа - дело чести, но лучше убить!
Re: тяпница!!
« Reply #7 : Лютого 16, 2019, 07:30:31 19:30 »
http://www.beerlog.ru/2017/05/31/petrus-aged-pale/


Вкус, разумеется, тоже кислый, тоже с уксусными оттенками,

Дату випуску дивився? Воно скисло!
:superman2: :superman2: :superman2: :superman2:
:smilie1: :smiley25: :smilie1: :smiley25: :smilie1: :smiley25: :smilie1: :smiley25: :smilie1:

Offline ЮАР

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 16944
  • Стать: Чоловіча
  • Стукнуть на кацапа - дело чести, но лучше убить!
Re: тяпница!!
« Reply #8 : Лютого 16, 2019, 07:32:39 19:32 »
І взагалі пити оту сечу не по феншую.
:superman2: :superman2: :superman2: :superman2:
:smilie1: :smiley25: :smilie1: :smiley25: :smilie1: :smiley25: :smilie1: :smiley25: :smilie1:

Offline kievlyanin

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 3999
Re: тяпница!!
« Reply #9 : Лютого 16, 2019, 07:55:27 19:55 »
Дату випуску дивився? Воно скисло!

Сам ты скис.

А пиво ферментировалось.

2 года в дубовых бочках.

И такое пиво это.. В общем с тем что вы знаете о пиве там только название общее.
це шо за блядство??  (с) Ляшко

Кроме того, я думаю, что Карфагенцапстан должен быть разрушен.

Offline Шарик72

  • Hero Member
  • *****
  • Повідомлень: 1603
Re: тяпница!!
« Reply #10 : Лютого 16, 2019, 08:13:28 20:13 »
Ех, було колись у нас класне пиво - Диканські вечори. Поки даунбасяни не захопили завод і не знищили усьо. Тепер то пиво випускають під тією ж назвою, але то вже не то

Offline kievlyanin

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 3999
Re: тяпница!!
« Reply #11 : Лютого 16, 2019, 08:48:22 20:48 »
короче еще одно такого же плана нашел:

https://www.burgermeister.ru/doc/beer/draught/duchesse/

Бельгийское разливное темное пиво Duchesse de Bourgogne (Дюшес де Бургонь - "Герцогиня Бургундии") готовится на пивоварне Brouwerij Verhaeghe Vichte методом верхового брожения. Пиво обладает типичной бельгийской спиртуозностью в 6,2% и сочетает в своем вкусе сладость с фруктово-ягодными нотками, которые придают напитку характерную приятную кислинку. Пиво выдерживают в дубовых бочках, где оно наполняется терпкостью и небольшой горчинкой.

Для создания пива Дюшес де Бургонь используется ячмень длительной обжарки и многолетний хмель. После первичного сбраживания и последующей выдержки пиво в течение 18 месяцев дозревает в дубовых бочках, а затем смешивается с молодым пивом восьмимесячной выдержки. Так и получается жемчужина пивоваренного искусства Бельгии – рубиново-красное бельгийское пиво Duchesse de Bourgogne.


це шо за блядство??  (с) Ляшко

Кроме того, я думаю, что Карфагенцапстан должен быть разрушен.

Offline kievlyanin

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 3999
Re: тяпница!!
« Reply #12 : Лютого 16, 2019, 08:49:17 20:49 »
это не такое кислое но с тем что у нас называетися пивом тоже никакого сравнения.
це шо за блядство??  (с) Ляшко

Кроме того, я думаю, что Карфагенцапстан должен быть разрушен.

Offline RG

  • Ветеран форума
  • ******
  • Повідомлень: 32850
  • Стать: Чоловіча
Re: тяпница!!
« Reply #13 : Лютого 16, 2019, 09:31:07 21:31 »
Всі ці кольорові ароматизовані сорти пива то таке, для бабів більше.

Немає нічого кращого, як традиційний світлий Будвар де-небуть в Швайцерхаузі в Відні, та зі свинячою ніжкою з хрусткою скоринкою...  :smiley15: