Справжня українська правда
Life => Побут => Тема розпочата: alex_kiev від Серпня 28, 2014, 01:38:48 13:38
-
Любезные господа, а не подскажете, где готовят самые вкусные котлеты?
-
Любезные господа, а не подскажете, где готовят самые вкусные котлеты?
В Украине ВОЙНА на Востоке... а этому обжоре котлеты подавай. :super:
Купи мясо и сам готовь. :smiley14:
-
Купи мясо и сам готовь. :smiley14:
А рецепт?
-
Купи мясо и сам готовь. :smiley14:
А рецепт?
А не пошел бы ты в АТО повоевать? :upa
-
А не пошел бы ты в АТО повоевать? :upa
А ты воюешь?
-
Можу порадити.. вчора якраз приїхало свіженьке...правда його треба добути, воно зараз в Новоазовську і в ін. містах східної України.
Попереджаю: воно м'ясом себе і має імперські амбіції:)))
-
Покупайте пельмени и вареники Геркулес
производитель - г. Донецк, ул. Клиническая 8.
Учтите, каким то невероятным образом они есть в Киеве в продаже, причем выпущенные (судя по маркировке) - 5-7 суток назад :)
:smiley15:
А война - это для идиотов, правда, не для бизнеса?
-
Покупайте пельмени и вареники Геркулес
Пельмени не люблю. Я не кацап.
-
Покупайте пельмени и вареники Геркулес
производитель - г. Донецк, ул. Клиническая 8.
Учтите, каким то невероятным образом они есть в Киеве в продаже, причем выпущенные (судя по маркировке) - 5-7 суток назад :)
:smiley15:
А война - это для идиотов, правда, не для бизнеса?
:gigi: може у них проізводствєнниє мощностя ще десь є?
-
Покупайте пельмени и вареники Геркулес
производитель - г. Донецк, ул. Клиническая 8.
Учтите, каким то невероятным образом они есть в Киеве в продаже, причем выпущенные (судя по маркировке) - 5-7 суток назад :)
:smiley15:
А война - это для идиотов, правда, не для бизнеса?
Після того, як перший вантаж 200 в Росію, зберігали в їхніх холодильниках (якщо не помиляюся), то я не купую їхьної продукції, ні ваерників, ні морозива. Хто знає, що там всередині...
-
Покупайте пельмени и вареники Геркулес
Пельмени не люблю. Я не кацап.
пельмени китайцы придумали
-
Тема перенесена до Побут.
Побут так побут...
-
Покупайте пельмени и вареники Геркулес
Пельмени не люблю. Я не кацап.
пельмени китайцы придумали
тем более, я палочками кушать не люблю
так есть тут любители котлет? кто рецепт хороший даст?
-
любители котлет? кто рецепт хороший даст?
Ты сперва с мясом для котлет вопрос реши.
-
Насправді самий кращий рецепт це классичний.
Фарш, цибуля, вимочений в молоці білий хліб, яйце.
Хоча я з таким не бавлюсь, замість мочення хліба додаю манки, приблизно 1 стакан на пів кілограми мяса. Два три яйця і штуки три середнього розміру цибулини.
Ще добре додати часнику, від пари зубчиків до цілої головки, і чорний перець.
Води ще грам 100 треба вляти, там вже треба дивитись по обставинах.
-
Я вот такие котлеты люблю. Делюсь рецептом, может еще кто-то себе приготовит
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.
(https://pp.vk.me/c630322/v630322543/4f9eb/uSvTMuFHF8E.jpg)
-
Я вот такие котлеты люблю. Делюсь рецептом, может еще кто-то себе приготовит
(https://pp.vk.me/c630322/v630322543/4f9eb/uSvTMuFHF8E.jpg)
Внимание, внимание, кто не завтракал не смотреть! Уж больно аппетитные фото :laugh:
А если серьезно спасибо за идею, обязательно приготовлю. С индейки не могут не получится вкусно.
-
На завтрак вообще ничего сытного есть не стоит.
Не мучайте свой организм, пока не заработали болячки.
Лучший вариант завтрака - чай (кофе) с бутербродом + яичница-глазунья.
А уже на обед... ешьте, чего душа желает.
:smilie7:
-
На завтрак вообще ничего сытного есть не стоит.
Крайне не разделяю Ваше мнение + никогда не стоит навязывать свое мнение другим людяи.
На завтрак во многих источниках советуют есть 40-50% от суточного количества. Я сам недавно начал так есть, и доволен, в обед еще 30% и ужин 30%, это если 3х разовое питание.
-
На завтрак вообще ничего сытного есть не стоит.
Крайне не разделяю Ваше мнение + никогда не стоит навязывать свое мнение другим людяи.
На завтрак во многих источниках советуют есть 40-50% от суточного количества.
Я сам недавно начал так есть, и доволен, в обед еще 30% и ужин 30%, это если 3х разовое питание.
В каждом ответе, каждый юзер отвечает на вопрос ТС.
Ни кто ничего не навязывает - можете обжираться или голодать.
Ваше право.
:smilie1:
-
сейчас все так просто) купил полуфабрикат)
-
Ого раздули)))
Вкусные котлеты можно сделать еще из грибов.
Вот вам еще рецептик, будет время попробуйте обязательно.
Вкуснейшие грибные котлеты
Ингредиенты:
1 кг любых грибов
2 головки репчатого лука
4 яйца
4 столовые ложки панировочных сухарей
4 столовые ложки подсолнечного масла
чёрный молотый перец
соль по вкусу
Приготовление:
1. Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг.
2. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.
3. Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.
(https://pp.userapi.com/c841330/v841330312/73f5/rdTeQOU8jAM.jpg)
-
Пооторожней с грибами: Уже не первый год медики просят не трогать и не срывать в лесу то, что вызывает подозрение и не является съедобным.
Помните, что поганки часто путают с другими видами грибов, а яд поганки... мгновенно разрушает печень.
Потому, если уж решились на рагу с грибами - лисички... наиболее безопасный вариант.
Так же не стоить покупать грибы у заезжих скоробеев: Бог его знает, в каком "Чернобыле" их собирали.
Не забывайте, что грибы втягивают в себя все мерзость почвы и являются не столько съедобными, сколько условно-съедобным продуктом - при правильной обработке.
:smilie7:
-
Именно поэтому я всегда только шампиньоны покупаю в магазине.)
-
Именно поэтому я всегда только шампиньоны покупаю в магазине.)
:smiley24:
-
Новый рецептик!!! не могу не поделиться, очень вкусно получилось!!!
Котлеты по гомельски
Ингредиенты: свинина 500 гр, шампиньоны 300 гр, твердый сыр 150 гр, лук 1 шт, картофель 4 шт, мука , масло растительное для жарки, соль по вкусу, зелень
Способ приготовления: начинаем с приготовления начинки. Грибы отвариваем и нарезаем полосками. Лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Сыр натираем на крупной терке, укроп измельчаем. Смешиваем лук, грибы, сыр и укроп, слегка подсаливаем.
Из свиной вырезки или куриного филе делаем отбивные среднего размера и толщины. Отбитое мясо солим и перчим по вкусу и выкладываем сверху примерно по 1 ст. л. начинки. Края мяса подворачиваем конвертиком и формируем котлеты овальной формы. Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Яйцо разбиваем в глубокую тарелку, муку высыпаем на рабочую поверхность.
Каждую котлету обваливаем в муке, затем в яйце, а потом в тертом картофеле, уплотняя его дополнительно руками. Обжариваем котлеты на растительном масле в сильно разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Затем отправляем котлеты на 15 минут в разогретую до 180 °С духовку. Можно также воспользоваться микроволновкой.
(https://pp.userapi.com/c630928/v630928543/3cec1/sY9ch7gULQ8.jpg)
-
Моя жена кухне. Уверяю.
-
Ну если жена вкусно готовит, то грех её не похвалить.)) Вот и моя просто обалденно вкусно готовит котлеты из индейки (http://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/kotlety/kotlety-iz-indejki) под творожно-чесночным соусом. Если меня от жареной картохи и жаренной курицы за уши нельзя было оттащить, то как женился, так теперь именно такие котлеты стали любимым блюдом.