Справжня українська правда

Основний форум => Загальні обговорення => Тема розпочата: від Жовтня 13, 2014, 09:23:41 21:23

Назва: Кто знает, что это?
Відправлено: від Жовтня 13, 2014, 09:23:41 21:23
Гусары, молчать!  :smilie5:

Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Некто_2 від Жовтня 13, 2014, 09:25:28 21:25
Поилка
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Nora від Жовтня 13, 2014, 09:26:08 21:26
Сторож для молока, у меня два таких :smiley25:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:26:15 21:26
Поилка

Нет.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Merk від Жовтня 13, 2014, 09:27:15 21:27
Сторож для молока, у меня два таких :smiley25:
угу
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Shark від Жовтня 13, 2014, 09:27:20 21:27
Пепельница
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:27:59 21:27
Пепельница

Если уж Шарк не знает ...  :smiley24:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Груздев від Жовтня 13, 2014, 09:28:09 21:28
Сторож для молока, у меня два таких :smiley25:
почти на каждой совковой кухне валялась такая фигня... но мало кто пользовался
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: locomach від Жовтня 13, 2014, 09:28:28 21:28
Сторож для молока? От чего молоко охраняет?
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:28:46 21:28
почти на каждой совковой кухне валялась такая фигня... но мало кто пользовался

Ещё и как пользовались.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Shark від Жовтня 13, 2014, 09:29:35 21:29
Пепельница

Если уж Шарк не знает ...  :smiley24:

А почему Вы считаете, что акулы должны обязательно в этом разбираться? :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:29:53 21:29
Сторож для молока? От чего молоко охраняет?

Шоб кацапы не спистили  :moskali:  :laugh:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: locomach від Жовтня 13, 2014, 09:30:32 21:30
 :lol:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Сергiй SV від Жовтня 13, 2014, 09:31:48 21:31
Шоб всякая хрень не выкипала и по плите не разливалась.

Теперь на кастрюлях (крышках) обычно делают такие газоотводы.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:33:51 21:33
Шоб всякая хрень не выкипала и по плите не разливалась.

Теперь на кастрюлях (крышках) обычно делают такие газоотводы.

Разве там дело было в газоотводе? Там было дело в акустике.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: locomach від Жовтня 13, 2014, 09:34:15 21:34
Это исползовалось когда молоко согревалось-кипятилось или просто кружка от мух этим защищалась?
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Ronin від Жовтня 13, 2014, 09:34:49 21:34
Теперь на кастрюлях (крышках) обычно делают такие газоотводы.

При чем тут крышки - эту штуку на дно кастрюли клали:


Цитувати
Сторож молока представляет собой фарфоровый кружочек с приподнятым носиком, который кладут на дно кастрюли с молоком. Специальный носик, предусмотренный конструкцией "сторожа",  направляет собирающиеся во время кипячения под фарфоровым кружочком пузырьки воздуха как бы единой струйкой. Она во много раз сильнее разрозненных пузырьков и поэтому легко пробивает густую молочную жидкость. Молоко бурлит, но не поднимается пенистой шапкой и не убегает.

http://zapodarkom.com.ua/product/storozh-dlja-moloka/

P.S. До сих пор продаются - только уже не стальные.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:36:24 21:36
Цитувати
Сторож молока представляет собой фарфоровый кружочек с приподнятым носиком, который кладут на дно кастрюли с молоком. Специальный носик, предусмотренный конструкцией "сторожа",  направляет собирающиеся во время кипячения под фарфоровым кружочком пузырьки воздуха как бы единой струйкой. Она во много раз сильнее разрозненных пузырьков и поэтому легко пробивает густую молочную жидкость. Молоко бурлит, но не поднимается пенистой шапкой и не убегает.

Не знаю как насчёт этого, но эта штука, когда молоко закипает, начинала неистово тарабанить об дно кастрюли, и Фрекен Бок сразу бежала к плите.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Shark від Жовтня 13, 2014, 09:38:02 21:38
Сторож для молока? От чего молоко охраняет?

Шоб кацапы не спистили  :moskali:  :laugh:

Скажите пожалуйста, а какова вероятность того что кацапы могут с3,14здить молоко если его кипятить ни с этой штуковиной, а просто залить в мультиварку, закрыть и включить программу "Томление"? :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Ronin від Жовтня 13, 2014, 09:38:37 21:38
Не знаю как насчёт этого, но эта штука, когда молоко закипает, начинала неистово тарабанить об дно кастрюли, и Фрекен Бок сразу бежала к плите.

 :gigi:

Ну для "тарабарщины" хватило бы бросить на дно кастрюли любую плоскую хрень. А этот девайс не только тарабанил, но еще и молоку не давал убежать - два в одном! ;)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: від Жовтня 13, 2014, 09:39:20 21:39
Скажите пожалуйста, а какова вероятность того что кацапы могут с3,14здить молоко если его кипятить ни с этой штуковиной, а просто залить в мультиварку, закрыть и включить программу "Томление"? :)

Эээ ... вы видно совсем молодая акула, и не помните тех времён, когды не было мультиварок, а токо газовая плита и люминевая куздруля  :gigi:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: locomach від Жовтня 13, 2014, 09:39:51 21:39
Вау! Спасибо! Человек постояно уситься!  :smiley15:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: liveinly від Жовтня 13, 2014, 09:39:56 21:39
Пам'ятаю таку фігню з дитинства, була на кухні, тільки що то таке і для чого, не знав.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Ronin від Жовтня 13, 2014, 09:40:21 21:40

Эээ ... вы видно совсем молодая акула, и не помните тех времён, когды не было мультиварок, а токо газовая плита и люминевая куздруля  :gigi:

... и коммунальная кухня!  :smilie10:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:41:04 21:41
Ну для "тарабарщины" хватило бы бросить на дно кастрюли любую плоскую хрень. А этот девайс не только тарабанил, но еще и молоку не давал убежать - два в одном! ;)

Возможно-возможно.. но я хорошо помню этот стук железяки оп железяку, і бабця казали - то сторож, не бійся  :gigi:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Турчиноффъ від Жовтня 13, 2014, 09:41:33 21:41
Шоб всякая хрень не выкипала и по плите не разливалась.

Теперь на кастрюлях (крышках) обычно делают такие газоотводы.

 :weep:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:42:32 21:42
... и коммунальная кухня!  :smilie10:

Не, ну тут не совсем так. Была и комуналка, но я там не жил почти, у нас был кокойто дом свой почти, и там стояла такая винтажная газовая плита, балон, и на плите каструля с молоком, в котором плавал этот сторож.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Shark від Жовтня 13, 2014, 09:47:21 21:47
Скажите пожалуйста, а какова вероятность того что кацапы могут с3,14здить молоко если его кипятить ни с этой штуковиной, а просто залить в мультиварку, закрыть и включить программу "Томление"? :)

Эээ ... вы видно совсем молодая акула, и не помните тех времён, когды не было мультиварок, а токо газовая плита и люминевая куздруля  :gigi:

Мерси конечно за комплиман :) Но на мой вопрос Вы так и не ответили. И теперь я буду переживать за то что  москали с3,14здят мое залитое в мультиварку молоко если я туда не суну такую штуку :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 09:49:38 21:49
ха... еще газ не у всех был, керосинки и керогазы были.... щаз поищу что из этого есть в сети :smilie5:

вот такой примус https://ru.wikipedia.org/wiki/Примус
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:49:50 21:49
Мерси конечно за комплиман :) Но на мой вопрос Вы так и не ответили. И теперь я буду переживать за то что  москали с3,14здят мое залитое в мультиварку молоко если я туда не суну такую штуку :)

 :ax

Не знаю, спиздят или нет, но думаю скоро у москалей мультиварок не останется, так как им санкции ни по чём.

 :fans:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:50:21 21:50
ха... еще газ не у всех был, керосинки и керогазы были.... щаз поищу что из этого есть в сети :smilie5:

У нас был керогаз  :hot: и примус  :hot: :hot: :hot:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: PamTam від Жовтня 13, 2014, 09:51:02 21:51
ха... еще газ не у всех был, керосинки и керогазы были.... щаз поищу что из этого есть в сети :smilie5:

У нас был керогаз  :hot: и примус  :hot: :hot: :hot:
мля, Чупа, те сколька лет?
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: від Жовтня 13, 2014, 09:51:49 21:51
мля, Чупа, те сколька лет?

С чем связан вопрос?

 :weep:

Я паровозы видел. Не музейные экспонаты, а рабочие машины. Они возили тогда какое-то оборудование для советского ядерного щита  :upa
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: PamTam від Жовтня 13, 2014, 09:52:42 21:52
мля, Чупа, те сколька лет?

С чем связан вопрос?

 :weep:
с твоей памятью на устаревшие вещи.  :gigi:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Дрейк від Жовтня 13, 2014, 09:53:52 21:53
ха... еще газ не у всех был, керосинки и керогазы были.... щаз поищу что из этого есть в сети :smilie5:

У нас был керогаз  :hot: и примус  :hot: :hot: :hot:
мля, Чупа, те сколька лет?

Я вот не скажу сколько мне лет, но помню и комуналку с бабой Мотей, которая готовила на примусе. Газ провели когда я уже в школу пошла (ни скажу в каком году) :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 09:53:55 21:53
вот такую модель керогаза запечатлело моё детское сознание
(http://images.vfl.ru/ii/1413229986/d3687226/6635689_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d36872266635689.html)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:54:14 21:54
с твоей памятью на устаревшие вещи.  :gigi:

Ну у меня хорошая память на устаревшие вещи. Но в моём детстве это были вполне актуальные, хер там устаревшие вещи. Наши деды пили динашку!  :smiley16:  :laugh:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 09:55:42 21:55
Я вот начала вспоминать коммуналку , и  оказывается, что у нас все соседи были евреями :smilie8:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: PamTam від Жовтня 13, 2014, 09:55:58 21:55
все ясно. это не вы старые, это до вас цивилизация поздно дошла.  :weep:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:57:14 21:57
все ясно. это не вы старые, это до вас цивилизация поздно дошла.  :weep:

В 1974 цивилизации в СССР ещё не было. Да и до сих пор нету.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Shark від Жовтня 13, 2014, 09:57:21 21:57


 :ax

Не знаю, спиздят или нет, но думаю скоро у москалей мультиварок не останется, так как им санкции ни по чём.

 :fans:

Думаю, что и молоко постигнет та же участь. Посему считаю совершенно необходимым обзавестись такой штукой т.к. в связи с санкция вероятность остаться без молока из-за воровитых москалей увеличиться на порядок :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 09:58:08 21:58
я тож паровоз помню.... жутко его боялась, он так пар пускал страшно на перроне :weep:... мама меня всегда успокаивала, потому, что я наверное плакала  :smilie8:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 09:58:25 21:58
Думаю, что и молоко постигнет та же участь. Посему считаю совершенно необходимым обзавестись такой штукой т.к. в связи с санкция вероятность остаться без молока из-за воровитых москалей увеличиться на порядок :)

Ну а самогон из брюквы варить - там сторож не нужен.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: від Жовтня 13, 2014, 09:59:11 21:59
я тож паровоз помню.... жутко его боялась, он так пар пускал страшно на перроне :weep:... мама меня всегда успокаивала, потому, что я наверное плакала  :smilie8:

А я не плакал, он мне нравилсо  :shuffle:

Такой чёрненький, пыхтит, что-то возит, какие-то вагончики.

А Танька, кстати, мне тогда письку показывала  :shuffle:  :weep:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Некто_2 від Жовтня 13, 2014, 10:00:23 22:00
У нас для молока была нанокастрюля
(http://images.tinot.ru/0/34/2441810/kastryulya-s-dvoynym-dnom-dlya-varki-kashi-i-moloka-f2441810.jpg)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 10:00:48 22:00
я тож паровоз помню.... жутко его боялась, он так пар пускал страшно на перроне :weep:... мама меня всегда успокаивала, потому, что я наверное плакала  :smilie8:

А я не плакал, он мне нравилсо  :shuffle:

Такой чёрненький, пыхтит, что-то возит, какие-то вагончики.

А Танька, кстати, мне тогда письку показывала  :shuffle:  :weep:

я думаю, что ты ей тоже свою :lol:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: PamTam від Жовтня 13, 2014, 10:02:11 22:02
все ясно. это не вы старые, это до вас цивилизация поздно дошла.  :weep:

В 1974 цивилизации в СССР ещё не было. Да и до сих пор нету.
папрашу. у нас газ в доме был усихда. скока я помню, и по утверждениям прэдков задолго до того. ну с начала 60-х - точно. при ремонте была выброшена газовая плита Ленинград, кажется, вообще 5х-года выпуска.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 10:02:18 22:02
Думаю, что и молоко постигнет та же участь. Посему считаю совершенно необходимым обзавестись такой штукой т.к. в связи с санкция вероятность остаться без молока из-за воровитых москалей увеличиться на порядок :)

Ну а самогон из брюквы варить - там сторож не нужен.

брюква- это круто  :laugh: никогда такое не видела вживую... и репку тоже  :smilie5:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 10:02:26 22:02
я думаю, что ты ей тоже свою :lol:

Откуда знаешь?  :smilie10: :smilie10: :smilie10:  :laugh:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Дрейк від Жовтня 13, 2014, 10:02:29 22:02
Так я не поняла! Кто там на примус "гонит" (смайлик руки в бОки) Лучше агрегата для жарки картишки мир ещё не придумал. особенно если на медной сковородке :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 10:03:28 22:03
все ясно. это не вы старые, это до вас цивилизация поздно дошла.  :weep:

В 1974 цивилизации в СССР ещё не было. Да и до сих пор нету.
папрашу. у нас газ в доме был усихда. скока я помню, и по утверждениям прэдков задолго до того. ну с начала 60-х - точно. при ремонте была выброшена газовая плита Ленинград, кажется, вообще 5х-года выпуска.

ага.... значит телевизор КВН-49 тоже должен помнить  :shuffle:  с линзой  :smilie5:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 10:03:45 22:03
брюква- это круто  :laugh: никогда такое не видела вживую... и репку тоже  :smilie5:

Брю́ква (лат. Brassica napobrassica) — двулетнее растение, имеющее пищевое и кормовое значение; вид рода Капуста (Brassica) семейства Капустные.

Даёт высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением. Наиболее распространены сорта Красносельская и Шведская. Вегетационный период — 110—120 дней.

В некоторых районах России иногда называют калега, бухва либо шведская репа. В обиходной речи в России «брюквой» ошибочно называют кормовую свёклу — растение совершенно иного семейства.


 :smiley15: :smiley16: :moskali:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 10:04:53 22:04
Так я не поняла! Кто там на примус "гонит" (смайлик руки в бОки) Лучше агрегата для жарки картишки мир ещё не придумал. особенно если на медной сковородке :)

МЕДНОЙ СКОВОРОДКЕ????

Это ты меня удивила так удивила. Такого чуда я николы не бачив  :smilie11:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 10:04:55 22:04
брюква- это круто  :laugh: никогда такое не видела вживую... и репку тоже  :smilie5:

Брю́ква (лат. Brassica napobrassica) — двулетнее растение, имеющее пищевое и кормовое значение; вид рода Капуста (Brassica) семейства Капустные.

Даёт высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением. Наиболее распространены сорта Красносельская и Шведская. Вегетационный период — 110—120 дней.

В некоторых районах России иногда называют калега, бухва либо шведская репа. В обиходной речи в России «брюквой» ошибочно называют кормовую свёклу — растение совершенно иного семейства.


 :smiley15: :smiley16: :moskali:

чуп, так ты у нас тавой... москаль шоле? :moskali:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: PamTam від Жовтня 13, 2014, 10:06:26 22:06
все ясно. это не вы старые, это до вас цивилизация поздно дошла.  :weep:

В 1974 цивилизации в СССР ещё не было. Да и до сих пор нету.
папрашу. у нас газ в доме был усихда. скока я помню, и по утверждениям прэдков задолго до того. ну с начала 60-х - точно. при ремонте была выброшена газовая плита Ленинград, кажется, вообще 5х-года выпуска.

ага.... значит телевизор КВН-49 тоже должен помнить  :shuffle:  с линзой  :smilie5:
нэт. не помню. помню Электрон цветной с ПТК (такая ручка крутить каналы) и Огонек ч-б. КВН с линзой, опять же таки по воспоминаниям прэдков, был выброшен лет за 20 до моего рождения. Плита продержалась дольше.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Дрейк від Жовтня 13, 2014, 10:06:42 22:06

Брю́ква (лат. Brassica napobrassica) — двулетнее растение, имеющее пищевое и кормовое значение; вид рода Капуста (Brassica) семейства Капустные.

Даёт высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением. Наиболее распространены сорта Красносельская и Шведская. Вегетационный период — 110—120 дней.

В некоторых районах России иногда называют калега, бухва либо шведская репа. В обиходной речи в России «брюквой» ошибочно называют кормовую свёклу — растение совершенно иного семейства.


 :smiley15: :smiley16: :moskali:

Шо из этого самогон? :smilie11: :smilie10: Кошмар какой!!!!! Бр-р-р-р. Пойдука я свою брагу проведаю. У меня хорошая на пророщенной пшеничке :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 10:07:00 22:07
чуп, так ты у нас тавой... москаль шоле? :moskali:

почему это?

ну да, есть там де-то 47 хромосома... у бабушки папа был из подгулявших... москалик вроди.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 10:07:49 22:07
Так я не поняла! Кто там на примус "гонит" (смайлик руки в бОки) Лучше агрегата для жарки картишки мир ещё не придумал. особенно если на медной сковородке :)

МЕДНОЙ СКОВОРОДКЕ????

Это ты меня удивила так удивила. Такого чуда я николы не бачив  :smilie11:

ага... прям декаданс какойты...
таз медный для варенья был.... кофеварка-турка тоже медная помню... а сковородка .....Дрейк, ты не из дворян буите? :smilie5:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Дрейк від Жовтня 13, 2014, 10:09:14 22:09
Так я не поняла! Кто там на примус "гонит" (смайлик руки в бОки) Лучше агрегата для жарки картишки мир ещё не придумал. особенно если на медной сковородке :)

МЕДНОЙ СКОВОРОДКЕ????

Это ты меня удивила так удивила. Такого чуда я николы не бачив  :smilie11:

Классная веСЧь я её вместе с медным тазиком выписала. Чудак занимается по селам все это разыскивает и до ума доводит. У него куча всякого такого. Я там даже на самовар прицелилась позапрошлого века.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 10:09:36 22:09
чуп, так ты у нас тавой... москаль шоле? :moskali:

почему это?

ну да, есть там де-то 47 хромосома... у бабушки папа был из подгулявших... москалик вроди.

значиццо украинец москальского происхождения  :smiley15:  :upa
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 10:09:55 22:09
Щас медный бы такой таз стоил ну гривен четыреста наверно.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 10:10:21 22:10
значиццо украинец москальского происхождения  :smiley15:  :upa

Та я бандеровец. У мене бабця з ЗУ... шо там казати.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: PamTam від Жовтня 13, 2014, 10:10:34 22:10
Так я не поняла! Кто там на примус "гонит" (смайлик руки в бОки) Лучше агрегата для жарки картишки мир ещё не придумал. особенно если на медной сковородке :)

МЕДНОЙ СКОВОРОДКЕ????

Это ты меня удивила так удивила. Такого чуда я николы не бачив  :smilie11:

Классная веСЧь я её вместе с медным тазиком выписала. Чудак занимается по селам все это разыскивает и до ума доводит. У него куча всякого такого. Я там даже на самовар прицелилась позапрошлого века.
сапог для самовара соответствующий есть?
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Дрейк від Жовтня 13, 2014, 10:11:41 22:11
Щас медный бы такой таз стоил ну гривен четыреста наверно.

200 грн не чищенный мне обошелся. Муж почистил. Я теперь всю консервацию в нем делаю. От варенья до перца в меду.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Дрейк від Жовтня 13, 2014, 10:12:36 22:12
Так я не поняла! Кто там на примус "гонит" (смайлик руки в бОки) Лучше агрегата для жарки картишки мир ещё не придумал. особенно если на медной сковородке :)

МЕДНОЙ СКОВОРОДКЕ????

Это ты меня удивила так удивила. Такого чуда я николы не бачив  :smilie11:

Классная веСЧь я её вместе с медным тазиком выписала. Чудак занимается по селам все это разыскивает и до ума доводит. У него куча всякого такого. Я там даже на самовар прицелилась позапрошлого века.
сапог для самовара соответствующий есть?

А вот это Вы меня заставили задуматься :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 13, 2014, 10:12:42 22:12
200 грн не чищенный мне обошелся. Муж почистил. Я теперь всю консервацию в нем делаю. От варенья до перца в меду.

интересно, а медь в организме нужна? железо - нужно, а как там насчёт меди.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Дрейк від Жовтня 13, 2014, 10:14:20 22:14
200 грн не чищенный мне обошелся. Муж почистил. Я теперь всю консервацию в нем делаю. От варенья до перца в меду.

интересно, а медь в организме нужна? железо - нужно, а как там насчёт меди.

Хороший вопрос. А я все думаю чего это меня током ебашит, когда дождь идет. А это все из-за медного тазика оказывается :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Некто_2 від Жовтня 13, 2014, 10:16:12 22:16
200 грн не чищенный мне обошелся. Муж почистил. Я теперь всю консервацию в нем делаю. От варенья до перца в меду.

интересно, а медь в организме нужна? железо - нужно, а как там насчёт меди.
говорят нужна для костей
т.е. Для сращивания костей - народная медицина
хотя, вроде бы, соли меди токсичны для человека, х.з.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: natusya від Жовтня 13, 2014, 10:30:49 22:30
когда еще была жива медная джезва, откуда-то знала, что страшна только зеленая патина, ее нужно чистить , а блестящая - без вреда ... тоись окислы меди  вредно.... лень искать в тырнете уточнения и потом казаться вумной как вутка  :smilie7: 
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Шоцемамо? від Жовтня 13, 2014, 10:43:10 22:43
Непонятно, зачем держу дома самоваръ с мидалями.
И медный тазъ.
А, вот, керамику, слАвянскую и грузинскую (гОршчыкы, там, полУмыскы...глЭчыкы и т.п. пОсуд).
Хранится в них хорошо всякая дрянь, готовить в духовке отлично, а, главное, смотреть приятно :)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: koksnick від Жовтня 13, 2014, 10:44:28 22:44
Сторож для молока? От чего молоко охраняет?

Шоб кацапы не спистили  :moskali:  :laugh:
Как? Топит кацапов в молоке? :laugh:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: ЮАР від Жовтня 14, 2014, 06:29:47 06:29
ха... еще газ не у всех был, керосинки и керогазы были.... щаз поищу что из этого есть в сети :smilie5:

У нас был керогаз  :hot: и примус  :hot: :hot: :hot:

У меня и сейчас есть примус:

(http://www.spiritburner.com/fusion/gallery/2482/1270485530-Svea_123r_opt.jpg)
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: ЮАР від Жовтня 14, 2014, 06:33:44 06:33
200 грн не чищенный мне обошелся. Муж почистил. Я теперь всю консервацию в нем делаю. От варенья до перца в меду.

интересно, а медь в организме нужна? железо - нужно, а как там насчёт меди.

Болезнь Коновалова-Вильсона :smilie9:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Старина Z від Жовтня 14, 2014, 07:23:50 07:23
Варить варенье в медном тазу все же не рекомендуется - ионы меди катализируют разрушение аскорбиновой кислоты при нагревании.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Бувалий від Жовтня 14, 2014, 07:27:56 07:27
Варить варенье в медном тазу все же не рекомендуется - ионы меди катализируют разрушение аскорбиновой кислоты при нагревании.
Он не столько медный, сколько латуневый...
Был у бабули такой таз - отправил в утиль.
Так приёмщик долго гоготал, когда "пробу" той "меди" снял. :super:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Старина Z від Жовтня 14, 2014, 07:32:32 07:32
Кстати о раритетах.
Вот такой зверь был на даче, использовался до середины 90-х:
(http://www.rw6ase.narod.ru/000/tw/harkow_trl_fr.jpg)

Телерадиола "Харьков".
Вобрала в себя лучшие технические достижения 1959 года.
Телевизор, многодиапазонный радиоприемник и проигрыватель в одном флаконе.
http://www.rw6ase.narod.ru/000/tw/harkow_trl.html (http://www.rw6ase.narod.ru/000/tw/harkow_trl.html)

И пластинки на 78 оборотов...
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 14, 2014, 08:00:24 08:00
Болезнь Коновалова-Вильсона :smilie9:

Наследственное.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: акын від Жовтня 14, 2014, 08:11:22 08:11
Щас медный бы такой таз стоил ну гривен четыреста наверно.

во наивный
Медная посуда (с лужением внутри, шоб ты не ел медный купорос) стОит диких денег.
К примеру симпатичный наборчик:

(http://www.posudmeister.ua/thumbs/86x53/storage/products/ruffoni/historia/13848.jpg)

24 839 грн


http://www.posudmeister.ua/vendor/14.html

Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: акын від Жовтня 14, 2014, 08:13:00 08:13

200 грн не чищенный мне обошелся. Муж почистил. Я теперь всю консервацию в нем делаю. От варенья до перца в меду.

Бедная бабка потеряла пару тысяч как минимум.
А тебе повезло!
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Некто_2 від Жовтня 14, 2014, 08:27:55 08:27

200 грн не чищенный мне обошелся. Муж почистил. Я теперь всю консервацию в нем делаю. От варенья до перца в меду.

Бедная бабка потеряла пару тысяч как минимум.
А тебе повезло!
Ну тут вопрос скорее не в материале а в "художественной" ценности. В конце концов медь - не золото. 6500-7000$ за тонну.
Я на гараже у тестя тоже как-то откапал латунный, судя по цвету, таз. Так я вам скажу, ничего особенного в плане эстетики. Но мать была, почему-то, очень довольна.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: акын від Жовтня 14, 2014, 08:29:50 08:29
посуда из меди очень быстро и равномерно нагревается.
минус один - чистить задолбаешься.
надо для этого дела гувернантку заводить.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 14, 2014, 08:43:06 08:43
Как-то стрёмно из медной посуды есть. Ну, вернее готовить в ней.
Модь по любому будет окисляться, и какая-то часть её будет попадать в организм.

Знаю, что водопровод медными трубами делают, и это типа офигенно ценится... ну там может без доступа (почти) воздуха оно не окисляется, хз.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Шоцемамо? від Жовтня 14, 2014, 08:51:27 08:51
посуда из меди очень быстро и равномерно нагревается.
минус один - чистить задолбаешься.
надо для этого дела гувернантку заводить.

О!  :smiley24:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Некто_2 від Жовтня 14, 2014, 08:52:24 08:52
Как-то стрёмно из медной посуды есть. Ну, вернее готовить в ней.
Модь по любому будет окисляться, и какая-то часть её будет попадать в организм.

Знаю, что водопровод медными трубами делают, и это типа офигенно ценится... ну там может без доступа (почти) воздуха оно не окисляется, хз.
Если вода отвечает санитарным нормам (pH 6,5…9,5) то все нормально. И пайка тоже должна соответствовать, ибо припой будет контактировать с водой. А если с водой проблемы, я бы не рисковал.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Некто_2 від Жовтня 14, 2014, 08:53:14 08:53
посуда из меди очень быстро и равномерно нагревается.
минус один - чистить задолбаешься.
надо для этого дела гувернантку заводить.

О!  :smiley24:
заводные гувернантки? хм...гувернантки такие заводные,о! :smilie3:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Askold від Жовтня 14, 2014, 11:32:21 11:32
Сторож для молока, у меня два таких :smiley25:
почти на каждой совковой кухне валялась такая фигня... но мало кто пользовался

Бо від неї ніякого толку не було.
Хоча можливо хтось і користувався такою фігнею, і можливо йому вона і допомогала навіть.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Askold від Жовтня 14, 2014, 11:33:07 11:33
Сторож для молока? От чего молоко охраняет?

Від котів та їжачків !!!  :smilie3:
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Askold від Жовтня 14, 2014, 11:34:12 11:34
Шоб всякая хрень не выкипала и по плите не разливалась.

Теперь на кастрюлях (крышках) обычно делают такие газоотводы.

Разве там дело было в газоотводе? Там было дело в акустике.

Саме так, ця фігня попереджала що молоко скоро буде втікати.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Askold від Жовтня 14, 2014, 11:35:28 11:35
Сторож для молока? От чего молоко охраняет?

Шоб кацапы не спистили  :moskali:  :laugh:

Скажите пожалуйста, а какова вероятность того что кацапы могут с3,14здить молоко если его кипятить ни с этой штуковиной, а просто залить в мультиварку, закрыть и включить программу "Томление"? :)

Без цього девайса, 50 на 50.
Або спістять або ні.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Askold від Жовтня 14, 2014, 11:46:17 11:46
Не знаю как насчёт этого, но эта штука, когда молоко закипает, начинала неистово тарабанить об дно кастрюли, и Фрекен Бок сразу бежала к плите.

 :gigi:

Ну для "тарабарщины" хватило бы бросить на дно кастрюли любую плоскую хрень. А этот девайс не только тарабанил, но еще и молоку не давал убежать - два в одном! ;)

Ще й як давав!
Йому надоїдало тарабанити по дну кастрюлі, він домовлявся з молоком що би воно бігло і гасило вогонь, що той не пік сторожа в сраку. І всім було добре, лише кип'ятильщику молока зле.
Та і на звук втікаючого молока, господиня як правило прибігала в рази швдише ніж на звук сторожка.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Askold від Жовтня 14, 2014, 11:54:42 11:54
200 грн не чищенный мне обошелся. Муж почистил. Я теперь всю консервацию в нем делаю. От варенья до перца в меду.

интересно, а медь в организме нужна? железо - нужно, а как там насчёт меди.

Не в таких кількостях.
Для варки варення чи любих продуктів що містять кіслоти, мідна а тим більше латунна посуда, мають бути луджені. Бо солі міді, а тим більше цинку який міститься в латуні,  отруйні для людського організма.
Лудити тереба обов'язково чистим оловом, без домішок свинцю. Тобто сучасні припої категорично не годяться.
Можна як варіант пострібнити, правда це буде на порядок дорожче.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Askold від Жовтня 14, 2014, 11:58:45 11:58
Как-то стрёмно из медной посуды есть. Ну, вернее готовить в ней.
Модь по любому будет окисляться, и какая-то часть её будет попадать в организм.

Знаю, что водопровод медными трубами делают, и это типа офигенно ценится... ну там может без доступа (почти) воздуха оно не окисляется, хз.

Окисляється насправді, покриваєтья покривається темним окіслом, який в холодній воді не розчиняється, і відповідно в організм не попадає.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Чупс від Жовтня 14, 2014, 12:00:38 12:00
Для варки варення чи любих продуктів що містять кіслоти, мідна а тим більше латунна посуда, мають бути луджені. Бо солі міді, а тим більше цинку який міститься в латуні,  отруйні для людського організма.

Щодо цинку - завжди ведра були цинкові. Цинк необхідний організму.
Назва: Re: Кто знает, что это?
Відправлено: Askold від Жовтня 16, 2014, 03:47:41 15:47
Для варки варення чи любих продуктів що містять кіслоти, мідна а тим більше латунна посуда, мають бути луджені. Бо солі міді, а тим більше цинку який міститься в латуні,  отруйні для людського організма.

Щодо цинку - завжди ведра були цинкові. Цинк необхідний організму.

Були, для холодної води.
Якщо варити в такому відрі борщь, то довго не проживеш.
В огранізмі і цинк і мідь і залізо потрібні, але не в таких кільостях.
Для перетравлення їжи в шлунку виробляється соляна кислота, але якщо хтось захоче купти в магазині соляної кислоти, і випити собі стаканчик, то або помре, або залишться інвалідом.
Мідну посуду обовязково треба лудити, чиститим оловом, або сріблом.