Меню російською - бажання услужити російським туристам, чомусь тільки росіяни за кордоном вимагають зразу російське меню. От і мають :-)
До речі, не тільки росіяни - якось в Польщі випадково перестріли знайомих, які, виявляється, відпочивали там же де і ми, і від них почула, що вони ходять тільки в такий-то і такий-то ресторани, бо тільки там є російське меню. І це українці в Польщі!