Ну вы сравнили, пищевые добавки и ГМО.
ГМО потенциално очень опасны.
Влияние ГМО на человека ещё до конца не изучено, и может дать о себе знать на 2-е или 3-е поколение.
Кроме того, а это уже доказанный факт, ГМ-растения опыляют нормальные растения, таким образом уничтожая обычные виды, превращая их в ГМ.
Пока ещё не знают, как этого эффекта избежать.
И в будущем это может привести к экологической катастрофе.