Ученые из Университета Рочестера в Нью-Йорке в статье журнала American Society for Microbiology утверждают, что носовая слизь является полезной для зубной эмали.
В состав носовой слизи входят гликопротеины муцины, которые способны не давать бактериям Streptococcus mutans закрепляться на зубной эмали и разрушать ее, вызывая кариес.
Теперь в планах ученых разработать технологию получения искусственных аналогов муцинов и использовать их в составе жвачки, которая защищает зубы.
Ученым уже удалось выделить гликопротеин MUC5B – самый распространенный муцин в составе слизи. Он один способен успешно предотвращать закрепление S. mutans на эмали.
Такой подход может стать даже эффективные антибиотиков, ведь муцины не уничтожают бактерии, а просто не позволяют им разрушать зубы, а это значит, что они не запускают в действие организмы, которые сформируют к ним устойчивость.
http://korrespondent.net/lifestyle/health/3496364-poedat-soply-polezno-dlia-zubov-uchenye?utm_source=twitter.com&utm_medium=social&utm_campaign=3496364ну че, можно уже начинать жевать сопли)
