В чому ми пасемо задніх;
1/складна реєстрація бізнесу під ключ
2/досить заплутана система звітності
3/зовсім "сумні" калічні онлайн сервіси бізнес-держава, подекуди повна їхня відсутність
4/важке розмитнення
5/совкові норми супутніх ДСТУ, саннорм, допусків та техстандартів + держорганізації які це впроваджують і контролюють - повний совковий бюрократичний пиздець
Пункти 3,4 і 5 насправді гальмують. Хоча по них, якщо маєш хороших виконавців-підрядників, які цим займаються, аж таких страшних проблем немає. І кошти за ці сервіси в принципі реалістичні.
П.1 - це фігня. Насправді реальна проблема - це закрити бузінес, ось тут прийдеться поіпатись. 
По п. 2 - система звітності в нас не така вже й херова. Я по роботі порівнював з тими ж поляками - на практиці немає ніякої різниці. В нас, якщо чесно, навіть простіше з електронною звітністю по багатьох напрямках.
П1. Спробуйте відкрити кафе. (закриття як вірно зауважено...ще більший гемор)
П2. В Іспанії краща.
Про кафе не буду нічого казати, не стикався.
А по звітності - нічого аж такого проблемного в нас немає. Реєструйся собі у всіх потрібних установах і висилай звіти електронною поштою, зараз з цим все просто. І установ в принципі не більше, ніж десь там по світі.
