СЗВ. Сушеный кролег.

[Шоцемамо?]

Хочу.
Замочил грызуна в уксусе.

Вопрос:
как тушкувать?

[Sergius]

можна просто пожарити та запити 

[Мирон]

Давно хотел спросить,а что такое СЗВ?

[Шоцемамо?]

Давно хотел спросить,а что такое СЗВ?

Это то же самое, что и "ФЗВ", только на СУПе

[Шоцемамо?]

можна просто пожарити та запити 

Запити - обов*язково.

Але смажити не хочу:
кролег - ніжна тваринка.
Його треба тушкувати.

Хочу із спеціями та вершками 

[div]

Что значит сушеный?

На дороге нашел что ли?

[Шоцемамо?]

Что значит сушеный?

На дороге нашел что ли?

А?
Не.
Тушеный.
То описка.

[Шоцемамо?]

Ну, тада начинаю сам.
1. Вымочил в уксусе.
2. Пересыпал привезенными из Стамбула специями.
3. Налил на большую сковороду-жаровню ароматное подсолнечное масло.
Поставил на средний огонь.
4. Отобрал жирок, бросил на сковороду.
5. Вытопится  - слегка обжарю.

[буковинка]

ааааа!! певно, вже не встигла 
але на майбутнє- отаке-во дуууже рекомендую:http://forum.say7.info/topic2976.html
Багацько усіляких кроликів куштувала...але оцей - казка!
і мінімум тєлодвіженій

[Шоцемамо?]

ааааа!! певно, вже не встигла 
але на майбутнє- отаке-во дуууже рекомендую:http://forum.say7.info/topic2976.html
Багацько усіляких кроликів куштувала...але оцей - казка!
і мінімум тєлодвіженій

дуже дякую.
встигли.
поки що обсмажую,
обвалявши в борошні.
спробую приготувати за рекомендованим Вами рецептом 

[Шоцемамо?]

...от тільки моркву, порізану великими кільцями, додам 

[акын]

С чесноком туши!

[наяа]

Які жахи ви пмшете! Я вегетаріанка.
не раджу їсти м'ясо взагалі.. особливона вечір. Шлунок не встигає його перетворити до сну і цілу ніч воно иам гниє. Потім проблеми зі здоров'ям маємо.

[Шоцемамо?]

С чесноком туши!

В специях есть!

А много не хочу - с молоком грубовато будет

[Шоцемамо?]

Які жахи ви пмшете! Я вегетаріанка.
не раджу їсти м'ясо взагалі.. особливона вечір. Шлунок не встигає його перетворити до сну і цілу ніч воно иам гниє. Потім проблеми зі здоров'ям маємо.

Цілком з Вами згоден.
Але ж, кролик вже є.
Не викидати ж...
До того ж, кролика в мене витребувала хвінляндія.

[Старина Z]

Не забудь поделиться фотографиями готового блюда. Оживим СУП 

[Шоцемамо?]

Не забудь поделиться фотографиями готового блюда. Оживим СУП 

 

[PamTam]

абажаю такое описание: пересыпал привезенными из Стамбула специями. И всем сразу стало ясно, чем ты там своего кроля пересыпал.

[Шоцемамо?]

абажаю такое описание: пересыпал привезенными из Стамбула специями. И всем сразу стало ясно, чем ты там своего кроля пересыпал.

от такая фигня

в от таком пакетике
 

запах, вкус - стандартны для турецких специй для мяса.
А мясо турки готовить умеют 

[PamTam]

абажаю такое описание: пересыпал привезенными из Стамбула специями. И всем сразу стало ясно, чем ты там своего кроля пересыпал.

от такая фигня

в от таком пакетике
 

запах, вкус - стандартны для турецких специй для мяса.
А мясо турки готовить умеют 

про ткрков - верю. на упаковке, правдаЮ ничего конкретного не написано. на обр. стороне состав не указан?

[Шоцемамо?]

Не.
Увы.
Упаковка стандартная для каждого из 100500 видов специй в том магазине на улице Истикляль...
В прошлом году в Алании покупал - запах и цвет похожи.

[Шоцемамо?]

Творческий отчёд 
(сорри за некач. снимок )

Итого:
1. Кролег: молока надо побольше.
2. Изюмские белые с ялтинским херсонским лучком.
3. Морковь от кролика и такой же соус с баклажанами-гриль и зеленью.
4. Кукурузная кашка со сл. маслом.
5. Стебли сельдерея.

Всім доброго ранку і смачного!